新时期中小白酒企业的定价思考
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十九大召开之际,总书记出席贵州代表团的讨论,让一款来自贵州不知名岩博小酒刷爆了朋友圈,这不禁想起了北京的庆丰包子,一顿饭让一个地方小吃一夜走红,或许这就是这个时代名人示范的效应作用,尤其是事关民生和政治的大事,茅台酒厂的领导反应迅速,...
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十九大召开之际,总书记出席贵州代表团的讨论,让一款来自贵州不知名岩博小酒刷爆了朋友圈,这不禁想起了北京的庆丰包子,一顿饭让一个地方小吃一夜走红,或许这就是这个时代名人示范的效应作用,尤其是事关民生和政治的大事,茅台酒厂的领导反应迅速,...
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白酒对中国人来说意义特别,全国遍布酒厂,上世纪八九十年代曾有“办好酒厂,当好县长”的说法。但由于自然、社会环境等差异,市场也千姿百态。北京商报中国酒业周刊选取了十个独具特色的白酒区域市场,包括冀、皖、川、贵等市...
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曾几何时,光瓶酒因简易包装、饮用氛围、商超副食渠道最下层的陈列展示等因素,被打上低价、低质的标签。但近五年间,在光瓶酒身上发生了许多颠覆性的改变,其中,以社会经济发展及企业品牌锻造而带来的品类升级最为明显。光瓶酒消费市场的日渐繁荣以及...
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目前,理性消费、包材涨价、环保压力三大因素正在推动光瓶酒市场迅速扩容,业界公认这是块巨大的蛋糕。但是,要想参与切割这块蛋糕,则须看清四大问题并找到对策才行。 首先,要看清蛋糕有多大一共分几层。 业界都说光瓶酒有1000...
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面对战略新品流量收紧、品牌瘦身大行其道的今天,不禁让人疑问:到底都有哪些企业在“减肥”?名酒品牌持续瘦身都划定什么样的红线?对于渠道商家来说又该如何应对呢? 01、两道红头文件,西凤酒掀起品牌...
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因为十九大的缘故,本应在10月举行的糖酒会向后推迟到了11月,随着双十一的到来,2017重庆秋季糖酒会也落下帷幕。秋糖结束之际,记者根据了解到的糖酒会情况,采访了多位行业人士,总结出了糖酒会白酒行业的三大现象。 01、名酒门庭...
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最近几家行业媒体让我谈谈对当前白酒涨价的看法,如果仅仅从从当前的现象剖析一下白酒涨价的背后逻辑,可能有点偏颇之嫌。站在行业研究和白酒属性来看,似乎可以一窥全貌。我想从几个曾经靠涨价成功的案例,似乎能找到其中的道理和真谛。 ...
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次高端成为今年秋糖白酒论坛的关键词之一,但真正弄懂次高端白酒,让业内人士信服的比较少。笔者作为次高端白酒的观察和研究者,发表一下自己的看法抛砖引玉,以期引起市场与产品的深层探讨。 一、次高端应该如何定义?从字面上理解是次于高端...
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最近几家行业媒体让我谈谈对当前白酒涨价的看法,如果仅仅从从当前的现象剖析一下白酒涨价的背后逻辑,可能有点偏颇之嫌。站在行业研究和白酒属性来看,似乎可以一窥全貌。我想从几个曾经靠涨价成功的案例,似乎能找到其中的道理和真谛。 ...
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大单品策略能不能救企业?大单品到底是多“大”?做大单品的条件有哪些?小单品策略行不行?大单品和小而美如何取舍? 大单品存在的逻辑 很多人认为市场在细分,个性化是趋势,所以,大单品没有未来了。这是...